Bienvenue au Bistrot de la Galerie
Un bistrot simple et chaleureux pour les amateurs de cuisine maison, de vins atypiques... et d'art contemporain
Cuisine du marché
Une carte courte différente chaque jour, une cuisine retour de marché, locale et authentique
Cave de 300 références
Une sélection de vins atypiques, bios ou naturels
Le Bistrot de La Galerie
La recette pour un déjeuner différent
Cuisine du marché
Locale et authentique
Notre chef Thibaud propose chaque jour une cuisine réconfortante, uniquement à base de produits bruts et frais, inspirée par les saisons et les rencontres.
Une Cave
Vignerons artisans et vins d’auteurs
Le bistrot propose les vins de vignerons artisans qui respectent leur héritage et leur environnement. À l’écoute de la vigne et du terroir, ils produisent des vins d’auteur avec une âme et une personnalité propre.
Art contemporain
Des œuvres extraordinaires au mur
Le bistrot accueille des œuvres d’art contemporain originales, celles de jeunes artistes prometteurs comme celles d’artistes confirmés. L’accrochage est renouvelé fréquemment pour une expérience unique à chaque visite.
Expositions
800 m² d'espace d'exposition
En plus des œuvres présentées dans la salle du bistrot, des expositions d'artistes internationaux, en entrée libre et gratuite, sont organisées trois fois par an.
Galerie
Quelques images du Bistrot de la Galerie
Notre Équipe
Une équipe de passionnés, amoureux de la cuisine et des vins terroirs, prêts à vous accueillir chaleureusement
Matthieu Mondesert
“Mon premier souvenir est un Lynch-Bages de mon année de naissance 1983. Étant trop jeune, mon père m’avait offert le privilège de tremper mes lèvres dans son verre. Mais plus que le vin en lui-même c’est ce qu’il représente qui en a fait un souvenir gravé à jamais. J’aime les émotions que le vin procure : l’envie, la gourmandise, la nostalgie, la joie, la tendresse… Le vin est aussi un produit culturel, vivant, que l’on partage et qui ne cesse d’évoluer. Grâce à son esprit chaleureux et convivial, le vin rapproche les gens et fait rencontrer des personnes différentes autour d’une même passion. On n’a jamais fini d’apprendre dans la vie mais je pense que cela est encore plus vrai dans le vin. C’est un puits sans fond d’enseignements, de surprises et de découvertes.”
Thibaud Grand
“J’aime choisir mes produits, aller à la rencontre des producteurs et des artisans avec lesquels j’entretiens une relation de confiance afin de vous proposer des plats gourmands et sincères.”
Bérénice Gouttebroze
“C’est sans doute le contact avec les clients et l’adrénaline que me procure mon travail qui m’animent quotidiennement dans l’exercice de mon métier. De plus, travailler dans un lieu tel que le Bistrot de la Galerie est motivant : l’ambiance chaleureuse, la beauté du lieu, toutes les conditions sont réunies pour y passer un bon moment !”
Nos Formules du Midi
Nous vous accueillons tous les midis, du lundi au vendredi. Vous retrouverez tous les jours 2 entrées, 2 plats et un dessert, une pâtisserie ainsi que la sélection de fromages du Bistrot.
Légère
- Entrée du jour
- Plat du jour au choix
- Ou
- Plat du jour au choix
- Dessert ou fromage du jour
Complète
- Entrée du jour
- Plat du jour au choix
- Dessert ou fromage du jour
Services
Plusieurs raisons de nous rendre visite
Déjeuner
Nous vous accueillons du lundi au vendredi avec chaque jour un plat de saison élaboré en fonction des arrivages du marché.
Café et gourmandises
Du lundi au samedi à tout moment de la journée, retrouvez les fabuleux encas de la galerie, une sélection de pâtisseries, notre café bio ainsi qu'un grand choix de thés.
Événements
Des événements ponctuels et variés autour du vin, de l'art, de la musique et de la gastronomie...
Dégustation
Venez découvrir les 300 références de la cave lors de soirées thématiques ou de rencontres avec les vignerons.
Privatisation
Pour tous vos événements privés ou professionnels, pour un déjeuner, un dîner ou une dégustation, Privatisez l’ensemble ou partie de notre bistrot.
Cave à vin
Notre bistrot c'est aussi une cave de 300 références. Matthieu vous accueille à tout moment de la journée pour vous les faire découvrir.
Contact
Adresse
10 rue des Aciéries
42000 Saint-Étienne, France
Directions
Parking du Zénith
Entre la Comédie et le Zénith
Tram ligne 3 - Arrêt Zénith Comédie
Horaires
Lundi - Samedi : 10h - 18h
Déjeuner : Lundi - Vendredi
Café : Lundi - Samedi
Téléphone : 04 77 73 78 80
Email : bistrot.galerie@gmail.com